Si hablamos de artes culinarias, definitivamente me quedo con la parte de la repostería porque creo (modestia aparte), que es la que menos trabajo me cuesta y la que más rica me queda.
Tomando en cuenta eso, ayer me dí a la tarea de preparar una rica y deliciosa gelatina de esas que llevan muchas frutitas en trocitos.
Saqué la receta, junté mis ingredientes y leí las instrucciones. Empecé a preparar todo bien padre y cuando llegó el momento de hidratar la grenetina, sonó el teléfono. Al colgar, quise retomar la preparación pero me había distraído demasiado, así que leí de nuevo y decía que se hidrataban 30 gramos en una taza con agua. Tomé la cajita, ví que en la parte de enfrente decía "contenido 28 gramos" saqué un sobrecito y lo eché al agua.
Para no hacer el cuento más largo, terminé de prepararla, pero por más que la revisaba en el refri, no cuajaba y no cuajaba. Las horas siguieron pasando y las frutitas flotando cual lirios en el lago de Xochimilco. Hasta hoy en la mañana fué cuando la gelatina medio cuajó y hasta cuando se me ocurrió consultar con la Master de la cocina (mi abuela, por supuesto) qué diablos le había pasado. Me dijo que seguramente le había echado agua de más y comenzó con todo el rollo explicativo de cómo prepararla.
Luego, acompañé a mi madre a hacer las compras al súper y cuando regresamos, la abuela estaba en la cocina; había aprovechado nuestra ausencia para preparar otra gelatina. No tenía ni 10 minutos que habíamos llegado, cuando la abuela empezó a echar gritos de enojo desde la cocina. La gelatina, se le había cortado.
"Nunca en mi vida me había pasado esto. Es esa maldita grenetina. Compraste una de una marca que no conozco y mira nada más como se hace bolas. Definitivamente es esa grenetina"
Fueron tantas las pestes que escuché del mencionado ingrediente, que tomé la cajita para checar cuál era la dichosa marca y todos sus detalles en la parte trasera. Marca tal, hecha de tal, comercializada por, contenido neto 28 gramos y con unas micromini letritas: 4 SOBRES, CADA SOBRE CONTIENE 7 GRAMOS!
Sorpresaaaaa!!!! No era la marca, no era la grenetina, era sólo el pequeño detalle de que le faltaban 3 sobrecitos de grenetina a las 2 gelatinas!
Malditos diseñadores!!! Por qué hacen eso? Por qué se tratan de ahorrar espacio en detalles tan importantes como ese?? (Este... mmmm... yo soy diseñadora... debería saberlo, verdad? Jajajaja). Eso debería ir en la parte delantera! Un repostero o chef con prisa, no se va a detener a leer las letras pequeñas! Bueno, que debería de dar por hecho que un chef y un repostero saben el contenido de cada sobre, no? Pero yo no soy ni chef ni repostera, así que diseñadores, deberían tomarlo en cuenta! Quién me va a pagar ahora los ingredientes desperdiciados? QUIÉN, EH??? QUIÉN???
En fin, ya ni para qué discutir, más bien me iré resignando a que esta familia pasará los próximos dias desayunando, comiendo y cenando gelatinas semicuajadas, pero eso sí, llenas de frutitas bien cortaditas... alguien gusta? Jajajajajajaja
Tomando en cuenta eso, ayer me dí a la tarea de preparar una rica y deliciosa gelatina de esas que llevan muchas frutitas en trocitos.
Saqué la receta, junté mis ingredientes y leí las instrucciones. Empecé a preparar todo bien padre y cuando llegó el momento de hidratar la grenetina, sonó el teléfono. Al colgar, quise retomar la preparación pero me había distraído demasiado, así que leí de nuevo y decía que se hidrataban 30 gramos en una taza con agua. Tomé la cajita, ví que en la parte de enfrente decía "contenido 28 gramos" saqué un sobrecito y lo eché al agua.
Para no hacer el cuento más largo, terminé de prepararla, pero por más que la revisaba en el refri, no cuajaba y no cuajaba. Las horas siguieron pasando y las frutitas flotando cual lirios en el lago de Xochimilco. Hasta hoy en la mañana fué cuando la gelatina medio cuajó y hasta cuando se me ocurrió consultar con la Master de la cocina (mi abuela, por supuesto) qué diablos le había pasado. Me dijo que seguramente le había echado agua de más y comenzó con todo el rollo explicativo de cómo prepararla.
Luego, acompañé a mi madre a hacer las compras al súper y cuando regresamos, la abuela estaba en la cocina; había aprovechado nuestra ausencia para preparar otra gelatina. No tenía ni 10 minutos que habíamos llegado, cuando la abuela empezó a echar gritos de enojo desde la cocina. La gelatina, se le había cortado.
"Nunca en mi vida me había pasado esto. Es esa maldita grenetina. Compraste una de una marca que no conozco y mira nada más como se hace bolas. Definitivamente es esa grenetina"
Fueron tantas las pestes que escuché del mencionado ingrediente, que tomé la cajita para checar cuál era la dichosa marca y todos sus detalles en la parte trasera. Marca tal, hecha de tal, comercializada por, contenido neto 28 gramos y con unas micromini letritas: 4 SOBRES, CADA SOBRE CONTIENE 7 GRAMOS!
Sorpresaaaaa!!!! No era la marca, no era la grenetina, era sólo el pequeño detalle de que le faltaban 3 sobrecitos de grenetina a las 2 gelatinas!
Malditos diseñadores!!! Por qué hacen eso? Por qué se tratan de ahorrar espacio en detalles tan importantes como ese?? (Este... mmmm... yo soy diseñadora... debería saberlo, verdad? Jajajaja). Eso debería ir en la parte delantera! Un repostero o chef con prisa, no se va a detener a leer las letras pequeñas! Bueno, que debería de dar por hecho que un chef y un repostero saben el contenido de cada sobre, no? Pero yo no soy ni chef ni repostera, así que diseñadores, deberían tomarlo en cuenta! Quién me va a pagar ahora los ingredientes desperdiciados? QUIÉN, EH??? QUIÉN???
En fin, ya ni para qué discutir, más bien me iré resignando a que esta familia pasará los próximos dias desayunando, comiendo y cenando gelatinas semicuajadas, pero eso sí, llenas de frutitas bien cortaditas... alguien gusta? Jajajajajajaja
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